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世界杯与大闸蟹更搭,菜鸟包机每周运75吨活蟹直达东南亚

卫小京  • 

11 月,卡塔尔世界杯开赛,看球品蟹正当时。

吉隆坡球迷有口福了!菜鸟依托于每周三班的“杭州-吉隆坡”包机航线,特别开设阳澄湖大闸蟹专属“头等舱”,每周最多可将 75 吨活蟹从杭州运到马来西亚吉隆坡,5 小时直达,全程冷鲜包装,时效内坏死包赔。

国内到海外整个运输环节由菜鸟严格把控,为大闸蟹提供“全天恒温、全程冷链”服务。

11 月 23 日凌晨,阳澄湖当地蟹农开始撒网打捞大闸蟹,经过简单的加工、捆绑后,当天下午由菜鸟冷链车送至杭州货站;完成报关后送入货站专属生鲜冷库暂存。24 日上午,这批大闸蟹搭乘菜鸟包机,5 小时后落地吉隆坡机场,当晚即可端上消费者的餐桌。

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“我打开箱子一看,大闸蟹还是活的,抓了直接下锅清蒸,肉质鲜美没腥味,很受当地华人食客的喜爱。”Samantha 是吉隆坡一家中餐馆的老板娘,最近趁着世界杯热,她临时加购了大量阳澄湖大闸蟹,还打开了餐厅里的电视,使中餐厅成为当地华人看球品蟹的“热门场所”。

有数据显示,我国生鲜产品的损耗约为 20%-30%,损耗分别发生在原产地、仓储运输、“最后一公里”配送等几个环节。而跨境冷链运输,涉及报关、检验检疫并转换很多不同场地和运输工具,加剧了运输大闸蟹的难度。

菜鸟国际东南亚干线负责人告诉笔者,大闸蟹是菜鸟继去年青蟹运输之后在东南亚的又一尝试,希望在生鲜行业上开辟出一条高时效和高确定性的跨境物流通路。菜鸟使用的“空运-卡车”多式联运的接驳方式,实现大闸蟹收-转-运-派全流程提效 30% 以上,护航阳澄湖大闸蟹“全程保鲜”。

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据了解,菜鸟当前每周运营 3 班全货机往返于杭州-吉隆坡之间,立足于华东市场,服务江浙沪等电商、生鲜产业带。此外,依托于菜鸟在杭州建立的卡班中转服务,吉隆坡回程包机经过杭州转关之后,可由菜鸟运输到上海、青岛、长沙、广州等全国各大口岸。

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