原标题：年入4亿美金，一瓶“快乐水”拿下60%市场份额！

作者：松饼

来源：品牌方舟BrandArk

题图来源 | pexels

在美国，冰镇可乐正在失去它的魔力。

曾经的“快乐肥宅水”，不再位居主流饮料的 C 位。人们开始重新审视喝下去的每一口汽水，因其高糖、高热量，越来越多消费者为它贴上了“不健康”的标签。

与此同时，一股气泡水的新风潮正在悄然上演——低糖、低卡，还额外添加益生元、植物成分甚至功能性成分的新型汽水，逐渐成为年轻人购物车中的新宠。

2025 年，百事以 19.5 亿美元收购功能汽水品牌 Poppi，可口可乐则在旗下 Simply 系列中推出益生元汽水产品。这一系列举动表明，饮品行业正经历重新洗牌，而非短暂的“健康焦虑式”潮流。

但在它们下场之前，早已有一家 DTC 品牌率先占领了风口——Olipop。

成立于 2018 年的 Olipop，仅用六年时间便迅速成长，2024 年实现营收 4 亿美金，并成功占据全球益生元汽水市场约 60% 的份额，成为现象级黑马。

那么，Olipop 究竟是凭什么逆势崛起，成为这场饮品变革的领跑者？

重新定义“快乐水”

在功能饮品领域，Olipop 的诞生并非偶然。

创始人 Ben Goodwin 长期深耕肠道健康研究，早在 2013 年便与联合创始人 David 携手推出过一款功能气泡饮料——Obi。这一品牌虽一度受到关注，却没能留住稳定用户，最后只好转手出售。

但那次的失败并没有让他们彻底放弃。2018 年，Ben 和 David 再度联手，重新研判市场需求与产品配方，决定围绕“肠道健康”做文章，打造一款既健康又好喝的“快乐水”。

正是在这样的理念驱动下，Olipop 诞生了，同时也开创了益生元汽水这一全新品类。

图源：Olipop

从更大的市场背景来看，Olipop 切中了北美消费者对健康的焦虑情绪，也踩准了饮品消费升级的节奏。据统计，美国有 63% 的成年人每天至少喝一次软饮。由此可见，饮料市场的消费惯性的确很强。

然而，传统汽水高糖、高热量的特性，愈发难以满足大众对低糖、功能性饮品的期待。这一市场矛盾，恰恰为 Olipop 的崛起提供了契机，它不仅填补了健康与口感难以兼顾的市场空白，更刷新了大众对汽水的认知。

产品差异化，是 Olipop 成功的关键一环。其核心配方 OLISmart，是与普渡大学、贝勒医学院 APC 微生物组中心的研究团队共同开发的，具备专利认证，构建了相对扎实的科学基础。

具体而言，Olipop 的配方结构主要包括两大类成分——植物萃取物与益生元纤维。

前者强调舒缓与调理，后者则聚焦肠道菌群的营养支持。每罐 Olipop 含有 9-12 克膳食纤维，显著高于普通饮料，彻底打破了传统汽水低营养的成分逻辑，也强化了其“功能性饮品”的定位。

图源：Olipop

值得一提的是，Olipop 注重减糖设计。每罐含糖量仅 2-5 克，远低于传统汽水，同时不添加人工甜味剂或高果糖浆。它以天然植物甜味剂与果汁调配，极大降低了消费者喝汽水时的罪恶感。

在口味方面，Olipop 走“复古+创新”路线，构建起丰富的味觉矩阵。截至目前，Olipop 已拥有超过 15 款风味，既有如姜汁汽水、樱桃香草等勾起童年回忆的经典款，也有迎合目前消费趋势的橙子奶油、香蕉奶油等新口味，满足了不同消费者的口味偏好。

在包装设计上，Olipop 则展现出鲜明的品牌辨识度。整体采用复古风格，字体、图形与配色均汲取 1970 年代的怀旧视觉元素，色调明亮而不张扬，兼顾趣味性与质感，具备天然的社交传播属性。

图源：Olipop

DTC 起步，全渠道拓展

作为一个数字原生品牌，Olipop 选择以独立站作为起点。这一决定不仅让品牌牢牢掌控定价权与用户数据，更让独立站成为抢占用户心智的关键抓手。

从视觉上看，Olipop 的官网延续了产品本身所呈现的复古风格。色彩柔和的插画、轻松有趣的文案，皆与传统功能饮料的“科技感”或“硬核感”形成鲜明对比。这种情绪化的品牌美学，成功吸引了注重个性表达和生活方式体验的 Z 世代。

但 Olipop 的独立站远不止是一个购物平台，更像是一个内容型社区。官网设置了专门的“肠道健康科普”、“食谱推荐”等栏目，通过趣味内容讲解益生元、膳食纤维的功效，从而实现对用户的深度教育。

图源：Olipop

Similarweb 数据显示，2025 年 6 月，Olipop 官网的访问量达到 27.9 万，其中直接访问与搜索合计贡献了约 90% 的流量。可见，Olipop 已在用户心智中建立起一定程度的品牌认知，用户不再依赖外部平台引导，而是主动寻找、直达品牌。

然而，仅靠 DTC 并不足以撬动益生元汽水这一新兴品类的快速增长。

Olipop 很快就将阵地扩展到 Amazon、Thrive Market 等主流电商平台。其中，Amazon 承接了更广泛人群的流量。在其产品页面下，Olipop 已累计超过 1 万条评论，评论中频繁出现“最好的可乐替代品”、“肠胃舒服”、“无负担”等关键词。这些自发好评为品牌提供了强有力的真实背书。

Thrive Market 则是另一个精准通路。作为主打有机健康产品的垂直平台，它聚集了大量健康消费人群，与 Olipop 的品牌定位高度契合。借助这一渠道，Olipop 得以在健康消费圈层中进一步渗透，触达更多潜在用户。

图源：Olipop

与此同时，Olipop 也在快速下沉零售渠道。自 2021 年进入 Whole Foods 后，品牌逐步覆盖全美主流超市网络，包括 Target、Walmart 等。

截至 2025 年，Olipop 已经进入超过 5 万家美国线下门店，实现全国级别的铺货。这种高密度分销网络，显著提升了产品的线下可见度，也强化了其作为主流选择的心智印象。

更具突破性的是，Olipop 围绕“即饮”场景进行产品升级，推出了可常温储存的罐装产品。相较于原本需冷藏运输的版本，新包装打破了冷链限制，使产品顺利切入便利店、加油站、自动售货机等渠道，实现了随时随地可购买的场景渗透。

内容驱动，跨界联名

在功能汽水赛道逐渐拥挤的背景下，Olipop 牢牢把握住“内容驱动”的核心策略，借助社交平台和品牌合作，在年轻人聚集的语境中完成了一次次有效的破圈。

TikTok 是 Olipop 的内容主阵地。截至目前，品牌官方账号已积累 52.8 万粉丝，多条视频突破百万甚至千万级曝光。其中，浏览量最高的一条视频突破 3500 万，显著提升了品牌在平台内的可见度。

围绕 #olipop 标签，用户发布的视频已超过 5.3 万条，构建起一个不断增长的社交内容资产池，也体现出用户对品牌内容的高度参与与共创意愿。

图源：TikTok

Olipop 并不拘泥于品牌自身的叙述视角，而是将更多表达空间留给用户与创作者。从健康饮食到吃播日常，不同类型的创作者正在以各自的表达方式不断参与着 Olipop 的品牌叙事。

例如，素人博主 @danielle.habel 尝试并点评 Olipop 的多种口味，视频获得 19.3 万点赞，激发起大量用户的参与和讨论；与此同时，吃播达人 @samw_k 将 Olipop 自然融入日常饮食场景，视频点赞量高达 22.7 万，进一步放大了品牌的曝光度。

这些源于用户视角的内容，让 Olipop 不再是功能饮料货架上的陌生选择，而是一种富有生活气息的日常陪伴，有效拉近了品牌与消费者之间的距离。

除此以外，Olipop 也不断通过视觉与文化热点的结合，创造更多易于被讨论和转发的传播触点。

2023 年，其与《芭比》电影推出的限定联名款汽水“Strawberry Vanilla”一经上线便迅速走红，在社交媒体引发大量内容创作。

这款带有粉色芭比元素的产品不仅放大了品牌的视觉辨识度，也让 Olipop 完成了再一次破圈。据了解，该款产品后续已常态化上架，成为其销量前列的核心 SKU 之一。

图源：TikTok

除了借势文化 IP，Olipop 还积极与健康生活方式品牌开展跨界合作。

此前，Olipop 与可持续快餐品牌 Sweetgreen 合作，在门店同步售卖饮品与沙拉套餐；又联手洛杉矶潮流高尔夫俱乐部 TGL，把汽水摆上运动休闲场，用一罐汽水链接起“吃得健康”和“活得健康”。

这些看似跨界的联动，其实都围绕着健康、活力、潮流等核心要素展开，将 Olipop 的品牌调性精准植入到消费者的生活场景之中。

BrandArk 观品牌

Olipop 的成功，是新兴品牌在细分赛道中破局的典型样本。从“可乐的健康替代”切入，精准抓住功能饮料与健康消费的交汇点。它不仅在成分和口感上实现突破，还通过内容营销和渠道布局，完成了从单品到品牌的跃迁。

当生活方式逐渐取代单一功能逻辑，Olipop 所代表的这类以用户认知为起点、以产品价值为根基、以内容驱动为核心的打法，或许正成为下一代消费品牌的通行证。

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