原标题：年销1亿美金，一盒麦片如何俘获高端市场消费者？

作者：十度

来源：品牌方舟BrandArk

Magic Spoon 是 2019 年创立的早餐谷物品牌，主打更高蛋白质、更低糖分和更少碳水化合物的配方，旨在重现人们童年时最爱的谷物口感与风味。

该品牌推出了多种口味的麦片，涵盖水果味、花生酱味、可可味和肉桂卷味等，每盒售价约 10 美元。疫情初期，由于更多人选择居家就餐，其销量在 2020 年春夏至秋季间飙升，增长了两倍。

凭借这一势头，Magic Spoon 成立仅两年，收入便达到 5000 万美元。如今，据外媒报道，其年销售额已突破 1 亿美元。

品牌成立：瞄准传统品类痛点

笔者了解到，Magic Spoon 由 Gabi Lewis 和 Greg Sewitz 联合创办。两位创始人在布朗大学相识，此前曾共同运营可持续蛋白质品牌 Exo Protein，并于 2018 年将其出售。

这段经历让他们深刻体会到“产品与市场契合”的重要性：Exo Protein 推出的蟋蟀蛋白棒虽创意独特，却因难以让主流消费者接受而陷入供需困境。

带着这一教训，两人决定继续深耕食品行业，将目光投向市场规模庞大但创新不足的品类。调研中他们发现，超市里汽水、牛奶等大品类早已充满创新，而作为第三大品类的谷物食品，几十年间却没什么显著突破。

尽管有人认为“谷物是正在衰退的品类”“大公司会阻碍新品牌上架”，但两人坚信，只要打造出足够有影响力的品牌、形成市场势头，就能在这一领域开辟新的增长空间。

基于此，Magic Spoon 便正式成立了，其核心定位清晰且独特，即用更高蛋白质、更低糖分、更少碳水化合物的配方，还原童年经典谷物的口感。

目标是让消费者品尝时唤起童年记忆，同时获得远超传统谷物的健康价值，实现“尝起来像高糖零食，实则有益健康”的产品体验。

不过，由于在配方、健康属性及品牌定位上的升级，Magic Spoon 的产品相比传统谷物食品存在较高溢价。

营销策略：以怀旧为锚点，精准触达消费者

1、怀旧的包装设计

Magic Spoon 主要用色彩唤醒怀旧，在健康品类中制造视觉冲击，其包装采用红色、紫色、黄色、蓝色等鲜艳色彩，这类颜色常见于 Fruity Pebbles、Froot Loops 等经典含糖谷物的包装上。

这种设计刻意强化与童年记忆的关联，让消费者在选择时产生“回到童年”的怀旧感；同时，在众多设计低调的健康谷物中，鲜艳包装形成强烈视觉反差，能快速抓住目标群体的注意力。

图源：Magic Spoon

2、网红营销：打造真实口碑

Magic Spoon 摒弃传统的“支付固定推广费”模式，转而采用产品赠送与联盟推广计划结合的策略。

首先向有影响力的内容创作者免费寄送产品，凭借优质的产品和鲜明的品牌形象获得他们的主动推广，同时为每位创作者的受众定制专属优惠券代码，既为消费者提供购买激励，又让网红在粉丝心中树立“提供价值”的形象，强化与粉丝的联系。

通过数据化追踪优惠券使用情况，品牌还能精准评估合作效果，优化后续策略。

更关键的是，Magic Spoon 不追求合作对象的知名度，而注重影响力与契合度。品牌会选择与价值观、目标受众高度匹配的创作者，比如关注健康的健身博主，能凸显产品高蛋白优势；重视家庭健康的妈妈博主，能在日常生活场景中自然展示产品价值。

这些创作者虽未必是顶级流量，却能与粉丝建立深度信任，让推广内容更真实可信。

3、播客广告：建立深度连接

在数字营销竞争白热化的背景下，Magic Spoon 选择播客作为重要推广渠道。播客听众注意力更集中，对广告信息的接收和记忆效果更好；且由主持人背书的推荐自带可信度，能与消费者建立个性化联系。

不过，品牌并非一开始就布局播客营销，而是等到产品与市场高度契合、积累了一定数量的忠实客户后，才启动这一策略。其合作的播客多集中在健康、保健、创业、生活方式领域，确保与目标人群精准匹配。

全渠道扩展：从 DTC 爆发到线下布局

据悉，Magic Spoon 最初并未打算以 DTC 模式为主，原本计划成立后几个月内进军零售市场。但由于 DTC 业务增长迅猛，品牌决定先专注打造 DTC 模式，积累足够的用户基础和市场影响力后，再进军线下市场。

这种先 DTC 后零售的路径为后续渠道扩张奠定了优势，通过 DTC 模式，品牌建立了庞大的社交媒体粉丝群、积累了用户行为数据，还形成了良好的市场口碑。

而准备进军线下零售市场时，Magic Spoon 凭借已有的市场影响力，主动与主流零售商沟通，展示业绩数据和用户洞察，形成互惠共赢的合作关系，而非被动等待渠道接纳。

在具体零售布局上，Magic Spoon 选择从大众渠道切入。首先与塔吉特合作，因其品牌调性与塔吉特契合，且 DTC 客户与塔吉特消费者重合度高。

发展一段时间后，才纳入 Sprouts，随后又进入克罗格、艾伯森、沃尔玛等大型连锁。与每家零售商合作时，Magic Spoon 都会定制营销与促销活动，提供数据支持，确保产品与渠道客群匹配。这种策略成效显著，其产品在多数合作零售商的谷物品类中销量名列前茅。

值得注意的是，Magic Spoon 并未针对 DTC 与零售渠道打造不同品牌形象，而是坚持“统一品牌力”，无论通过何种渠道，都传递一致的品牌价值与产品理念。

未来展望：品类颠覆需以产品创新为核心

对于食品行业未来十年的发展，创始人 Lewis 认为，几乎每个品类都将迎来颠覆，更健康、品牌形象更好的产品会不断涌现。

但他同时指出，当前市场存在一种趋势，大量资金流向试图打破行业常规的品牌，然而部分品牌过分注重“品牌给人的感觉”，却忽视了产品本身的实质性改进。甚至在一些无需升级的品类中，也强行打造面向年轻群体的花哨品牌，最终导致品牌体验的提升超过了产品体验本身。

对此，创始人 Lewis 表示，Magic Spoon 的自我定位则清晰规避了这一风险，其始终将产品创新作为核心，而非仅依赖设计或营销。

Magic Spoon 谷物产品的蛋白质含量是传统麦片的 15 倍，糖分含量仅为传统产品的二十分之一，这种实质性的营养升级，才是其赢得市场的根本。

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