近日，AI 厨房硬件品牌「栗上 LISSOME」（下文简称 LISSOME）完成数千万元 A 轮融资，由红杉中国、Brizan Ventures 领投，HKX 等机构跟投。

LISSOME 旗下首款产品为面向 1-3 人家庭的小型台面洗碗机，目前已取得天猫、抖音等平台洗碗机类目 TOP1，销售额破亿元。

这个面向小家庭的洗碗机品牌，在海外同样获得了日本用户的喜爱。据 Makuake 显示，目前 LISSOME J1 已经筹得了 1.3 亿日元，折合约 80 万美元，成为该平台上桌面洗碗机 Top1 产品。

新产品在提升清洁能力外，放大 AI 功能

去年11月，我们首次关注到 LISSOME，该品牌陆续获得了来自李泽湘教授的清水湾基金、高秉强教授，以及挑战者资本等机构累计的数千万元融资。彼时，其 AI 技术主要应用于设备的清洗路径及清洗模式上。

LISSOME 首款 AI洗碗机 R1，机身宽度仅约 28cm，无需改水管即可摆放于狭小桌面。设备搭载自研超高压水泵技术，配合共 30 个喷水口的四臂扫洗技术，可实现 360°立体覆盖清洗，支持碗碟、奶瓶甚至小型果蔬清洗。投入专用洗涤液胶囊后，可支持约两周的清洗任务，减轻每次洗碗时的加剂烦恼。清洗后，R1 内置 70℃溶油高水温，配合 UV 紫外线杀菌，具备杀菌、消毒、除味三重功效。官方显示，其除菌率可达 99%。

而对于放置期间设备自身清洁的保持，R1 采用“两步走”的烘干模式。在完成餐具洗烘后，设备会自动弹开门，进行 2分钟快速风干，减少能耗与异味。自然风干后，用户可选择关闭舱门，通过 R1 内置的高速风机，进行 30分钟热风对流的深度烘干，解决边角积水问题。

LISSOME R1｜图源天猫栗上官方旗舰店

LISSOME 近期上线日本众筹平台 Makuake 的 J1，核心变化在于引入了 AI 污渍感知。官方宣传页面显示，J1 可通过监测排污水的浑浊度，自动识别餐具脏污程度，智能匹配洗涤剂用量与洗涤时长。

J1 的 AI 功能宣传｜图源 Makuake

此外，官方宣传显示 LISSOME J1 在清洗方面提升了 3 倍的喷水强度（高达 10 万 Pa），将水泵转速提高了 2.5 倍，以保证持续稳定的高水压。并且针对油污清洗，将最高水温升至 75℃（R1 宣传为 70℃），实现强力去油。针对设备的自身清洁，J1 也配备了等离子消臭功能，可主动分解舱内异味，官方宣称消臭率达 99.6%。支持最长 96 小时抑菌保存。

但在 AI 技术的升级之外，让LISSOME J1 能突破 1.3 亿日元众筹的根本原因，还是在于其对用户痛点的精确洞察。

不占地、省水，成为中日市场的共同卖点

在传统印象中，“洗碗机”似乎总是以嵌入厨房灶台的大体积形象存在。LISSOME R1 在保证小体积的情况下，完成了清洗、消毒、烘干洗碗全流程的功能验证。2300 元左右的单价，用户大多看上的是其体积小，兼具消毒功能的特点。

国内用户评价｜图源天猫栗上官方旗舰店

鉴于更狭窄的居住环境，当 LISSOME 在进入日本市场时，选择了继续放大“不占地”的优势。同时，基于日本法律中“原状恢复义务”的重要概念，进一步突出了设备安装方便、对房屋本身伤害小的特点。（这个观察同样出现在我们往期对拿下日本智能家居市占第 1 的品牌卧安的分析中，详见往期文章《年入 6 亿、拿下日本细分赛道第一，这家深圳公司本周冲击 IPO》）

*注：原状恢复义务，根据日本法律，租客在退租时，租客需将房屋恢复至原始状态，包括拆除自行安装的设备、修复墙面等，否则可能导致押金被扣除或需支付额外的修缮费用。

LISSOME 在 J1 宣传中反复强调不占地、“工事不要”（无需施工）｜图源 Makuake

LISSOME 的 2 款设备均支持免安装的水箱版（容量约 4L）和外接上下水两个版本。设备机身背部有进水/排水接口，即使选择外接，也可通过配套的分水栓直接接入厨房水源，实现自动进水，排水管接入厨房下水道或直接放入水池均可。

另一方面，面对善于规划、节水意识较强的日本用户，LISSOME J1 对比单次手洗餐具的用水量，通过瓶装水量化对比，更直观地突出了 J1 的省水属性。

LISSOME 设备安装示意图（左）；LISSOME J1 省水对比（右）｜图源 Makuake

LISSOME 这套宣传方案十分奏效，不占地、安装方便、省水吸引了日本用户付费。评论显示，即使 8.25 万日元的单价 （折合约 510 美元、3500 人民币） 让日本用户有些“肉痛”，依然有不少人选择了下单。

日本用户评价｜图源 Makuake

写在最后

栗上 LISSOME 此次 A 轮融资的数千万元人民币，将用于现有产品的迭代与品类扩展、全球市场拓展，以及供应链、规模化量产能力建设和核心团队的扩充。

而 LISSOME 的野心并不止于洗碗机这个单一品类。相关报道显示，AI 洗碗机作为切入厨房场景的首款产品，后续 LISSOME 计划逐步延伸至备菜、烹饪、休闲饮食等更多相关产品，最终构建起面向全球小厨房用户的 AI 厨房机器人产品矩阵，我们也将持续关注。

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