原标题：上线2天进账百万美金，它的保鲜盒卖爆了！

作者：十度

来源：品牌方舟BrandArk

题图来源 | pexels

2026 年 6 月底，一款不锈钢食品储存容器在 Kickstarter 上线后，仅用了两天时间，众筹金额便突破 100 万美元。

它背后的品牌，是成立于 2015 年的 DTC 厨具品牌 Misen。截至发稿，Misen 已在 Kickstarter 发起 12 个众筹项目，累计筹资接近 2000 万美元，支持者超过 16 万名。

从一把 65 美元厨刀起步，到如今覆盖刀具、锅具、炊具和食物储存的完整产品体系，Misen 用十多年时间完成了从单品到厨房生态品牌的转变。

为什么 Misen 每次新品推出都能获得众多用户支持？这背后，有着一套什么样的产品和品牌运营逻辑？

DTC 模式切入厨具市场

2010 年前后，在美国买一套高品质厨具往往并不便宜。品质高的产品动辄数百美元，价格更低的产品又很难兼顾材质、耐用性和使用体验。

这也让 Misen 的创始人 Omar Rada 开始重新思考：为什么一个每天都要用到的厨房工具，品质和价格却不能兼得？

真正用过高品质厨具后，他发现，两类产品在受热均匀性、耐用性等方面的确存在明显差距，但消费者支付的高价，并不完全来自产品本身，其中还有渠道和品牌带来的层层溢价。

而彼时，美国消费市场正在发生另一场翻天覆地的变化。

Warby Parker、Everlane 等 DTC 品牌相继崛起，通过缩短供应链、减少中间环节，把不少行业长期存在的高溢价重新拉回到更合理的区间。

眼镜、服饰行业开始出现这样的品牌，但厨具行业依然没有太大变化，传统零售仍是主流，品牌、经销商、零售商层层加价，高品质厨具保持着较高的价格门槛。

此后不久，Kickstarter 的影响力也在不断扩大。越来越多团队选择先通过众筹测试市场反应，再根据用户反馈优化产品，而不是等到正式上市后再接受市场检验。

这两种变化，让 Omar Rada 看到了厨具行业新的商机。在 2015 年，他成立品牌并组建相关团队，打磨第一款产品。从设计、选材到握柄和重心，前后经历数十轮原型测试，最终推出了一把融合日式刀具锋利度与德式刀具耐用性的主厨刀。

在产品定位上，Misen 没有走高端品牌的路线，而是把核心卖点放在“专业品质、合理价格”上，希望证明品质和价格并非只能二选一。

2015 年 10 月，最终定价 65 美元的厨刀登陆 Kickstarter。项目上线仅 5 天便筹得超过 35.6 万美元，一个月后，共吸引约 1.3 万名支持者，累计筹得 108 万美元。

图源：Kickstarter

此后十多年，Misen 没有偏离最初的方向，围绕厨房场景持续扩展产品。从一把厨刀，到锅具、炊具，再到食物储存，每一次新品都建立在已有产品和用户需求之上，逐渐形成了一套完整的厨房产品体系。

截至 2026 年，Misen 已成为 DTC 厨具赛道具有代表性的品牌之一。

以众筹为主的产品开发

据品牌方舟统计，截至目前，Misen 已在 Kickstarter 发起 12 个众筹项目，累计筹资接近 2000 万美元，支持人数超过 16 万。

从这些众筹项目来看，Misen 的产品扩张路线还是比较清晰的。它没有追逐空气炸锅、小家电等热门赛道，而是围绕厨房这一核心场景，不断补充产品，逐步完善整个厨房体系。

进一步来看，Misen 的产品策略大致可以分为两个阶段。

第一阶段是建立用户认知。

首款厨刀打开市场后，Misen 陆续推出 Cookware 锅具、Nonstick Pan 煎锅等消费者已经十分熟悉的成熟品类。

一方面，这些品类市场教育成本较低；另一方面，Misen 可以通过材料、设计和价格上的差异，与传统高端厨具品牌竞争。

第二阶段则是从单品走向厨房生态。

随着用户基础不断扩大，Misen 开始思考的不再只是单一产品，而是整个厨房生态。新品逐渐覆盖不同材质、不同烹饪方式和不同使用场景，并进一步延伸到食物储存，让产品矩阵更加完整。

2026 年最新推出的众筹产品 Misenware，就是 Misen 完善厨房生态的重要一环。

该产品是一个不锈钢食品储存容器，以“Everything-Safe”为核心卖点，采用不锈钢材质，主打不含塑料、防碎，同时支持微波炉、烤箱、冰箱、洗碗机和烤架等多种使用场景。

相较于传统塑料保鲜盒，它既能改善容器易变形、吸附色素与异味的问题，也能打消用户对化学物质析出的顾虑。

这款看似平平无奇的产品，也再一次得到了用户的热烈欢迎。Misenware 上线 Kickstarter 仅两天，众筹金额便突破 100 万美元。7 月 23 日，该产品众筹成功，累计筹资近 274 万美元，支持人数达到 18856 人。

图源：Kickstarter

这也再次验证了 Misen 一直坚持的产品开发思路。

大多数品牌通常是先完成产品，再通过官网或零售渠道销售。而 Misen 更倾向于先提出产品概念，通过 Kickstarter 获得第一批用户反馈，再根据实际需求调整设计，最后进入长期销售阶段。

十多年的积累，也让这种模式形成了良性循环。每一次众筹都会积累一批新的支持者，而这些用户又会成为下一款新品最早的购买者和反馈者。

这种“先验证需求，再推向市场”也成为 Misen 持续扩展产品线的一套成熟方法，它发起的所有 Kickstarter 项目全部成功完成，没有出现失败案例。

降低用户决策成本

正如前文所说，Misen 从第一款厨刀开始，就在平衡品质与价格之间的问题。

但对于大多数家庭用户来说，这种高品质的专业厨具并不是一个容易理解的概念。

专业厨师知道不同钢材之间的区别，了解碳钢锅的养护方式，也清楚不同材质锅具在导热和烹饪表现上的差异。但对于普通用户而言，一把刀、一口锅究竟好在哪里，往往很难通过外观直接判断。

这也成为 Misen 进行品牌建设时需要着重解决的问题，而官网博客 Chop Talk 就承担了这部分的工作。

不同于许多厨具品牌围绕菜谱、食谱进行内容输出，Misen 的博客文章更多聚焦用户在厨房中的实际问题，包括厨具选购、烹饪技巧、食材处理、产品保养，以及不同材质厨具之间的区别。

举个例子，在比较铸铁锅和不锈钢锅时，Misen 不只是简单告诉用户哪一种产品更好，而是进一步解释两者在导热性能、使用习惯和维护成本上的区别。在介绍碳钢锅时，也会涉及氮化工艺如何提升产品耐用性等专业知识。

简单来说，Chop Talk 把原本属于专业厨房领域的知识，转化为普通家庭用户能够理解的信息，让消费者在购买之前，先知道自己为什么需要这样的产品。

除了官网内容，Misen 在社交媒体上的风格，也延续了这种贴近用户的方式。

相比一些厨具品牌打造精致、高端的厨房场景，Misen 更倾向于展示有烟火气的厨房环境，让产品出现在消费者熟悉的使用场景中，以此拉近距离。

根据品牌方舟观察，Misen 的社媒内容主要包括以下几类内容：

产品演示：展示煎锅的不粘表现、碳钢锅的养护过程，让消费者直观看到产品功能；

用户内容与社区互动：通过用户分享和创作者合作，增强品牌与消费者之间的联系；

幕后内容：展示团队日常烹饪过程，强化品牌的专业属性和亲近感；

新品预热：在 Kickstarter 项目期间，通过直播、项目更新等方式持续与支持者沟通，保持用户参与感。

如果说内容解决的是消费者“不知道为什么需要”的疑惑，那么 60 天免费试用解决的，是用户“担心买错”的问题。

如果用户购买后不满意，Misen 承诺可以在 60 天内退货，并获得全额退款，退货运费也一应承担。

对于厨具这种使用频率高、但购买前体验有限的产品来说，这一政策减少了消费者对于买错的担忧，降低了第一次尝试的门槛，也进一步强化了消费者对品牌的信任。

BrandArk 观品牌

回头来看，Misen 的产品策略并不复杂。

十多年里，它始终围绕厨房这一核心场景扩展产品。从一把厨刀开始，再到锅具、炊具和食物储存，每一次新品都建立在已有产品和用户需求之上。

在品牌运营上，它也没有急于追求短期销量，而是一步步建立消费者信任。从验证需求，到内容输出，再到降低购买门槛，每个环节都服务于品牌的长期发展。

Misen 的成功也说明，在已经十分成熟的厨具市场，围绕一个场景持续打磨产品，把用户真正关心的问题解决好，同样能够建立长期竞争力。

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